Đọc ghi chép về rượu vang phần 1 tại đây.
Trong khi nhóm người CRAV thực hiện liên tiếp các cuộc biểu tình chống lại chính sách nhập khẩu rượu Tây Ban Nha giá rẻ, cục diện ngành sản xuất rượu vang trở nên thay đổi với sự xuất hiện của Trung Quốc.
Ninh Hạ, Trung Quốc từng là sa mạc cát, không hề có cây, chỉ có những đụn cát vàng. Thế nhưng, những người phụ nữ với sự kiên nhẫn, thậm chí là điên rồ đã khiến nó trở nên khác biệt bằng việc biến sa mạc cát thành trang trồng nho và sản xuất rượu vang.
Nhưng, ai sẽ chú ý đến rượu vang Trung Quốc?
Năm 2011, rượu vang TQ giành giải thưởng rượu vang của thế giới. Sự kiện gây sốc này đưa vùng rượu Trung Quốc trở thành cái tên ấn tượng trong thế giới rượu vang.
Tất nhiên, rượu giả, an toàn thực phẩm luôn luôn là rào cản. Rượu Trung Quốc cũng gặp phải vấn đề về niềm tin tiêu dùng với chính người tiêu dùng trong nước. Nếu có tiền uống rượu vang, người tiêu dùng sẽ chọn rượu vang châu Âu thay vì rượu Trung Quốc.
Lúc này, rượu Ninh Hạ được hỗ trợ bởi nền kinh tế có kiểm soát. Với nguồn lực về đất đai, nhân công và ý chí đoàn kết, chính quyền Ninh Hạ đặt nho và rượu vang làm ưu tiên cho sự phát triển khu vực nhằm giúp người dân thoát nghèo. Chính phủ xây dựng các con đường mới và gây quỹ cho các lâu đài tạo nên một điểm du lịch rượu vang.
Đặc biệt, Ninh Hạ là một khu tự trị dân tộc với số lượng lớn người dân tộc Hồi. Chính phủ đã di dời những người Hồi sống ở nơi hẻo lánh nhất đến làm việc cho các vườn nho, ban đầu họ không thích, vì họ là người Hồi giáo, họ không uống rượu, nhưng họ rất rất nghèo, dần dần họ gắn bó với công việc này.
Chính phủ Trung Quốc đặt mục tiêu xây dựng thương hiệu rượu uy tín, loại bỏ hàng giả, chứng minh cho ngành rượu và khách hàng thấy rằng, giá thành và tỷ lệ lợi nhuận của rượu Trung Quốc có thể sánh ngang với rượu quốc tế. Đặc biệt, họ chỉ mất 1 năm để xây dựng nhà máy rượu tiên tiến nhất Trung Quốc.
Một điều đáng lưu ý khác là giá rượu vang nhập khẩu tại Trung Quốc lại được bán cao hơn so với ở châu Âu. Và rồi, các nhà nhập khẩu Trung Quốc mua 1/4 hàng Languedoc xuất khẩu. Các nhà sản xuất rượu ở Languedoc buộc phải hợp tác với các nhà buôn rượu Trung Quốc dù không thích, dù e ngại. Thậm chí các nhà đầu tư Trung Quốc đã mua lại và kiểm soát các nhà máy rượu ở Languedoc.
Một lần nữa, các cuộc tấn công của CRAV bùng dậy, họ đánh sập các thùng rượu. 500.000 lít rượu vang chảy tràn khắp nơi, những biểu ngữ phản đối việc nhập rượu giá rẻ vẫn tiếp diễn.
Nếu bạn trả tiền mua một chai vang, tôi nghĩ nó đáng để ta dừng lại và xem xét liệu những người tạo ra chai rượu đó có thực sự được trả công bằng cho những gì họ đã làm.
Nhưng thực tế, có lẽ cục diện ngành rượu vang đã thực sự thay đổi, bởi tất cả những yếu tố: giá nhập khẩu, giá xuất khẩu, thị hiếu, đối thủ cạnh tranh, lợi nhuận,…?
Tình yêu nho của người dân Languedoc vẫn mãnh liệt, nhưng sẽ khó để chống lại cách thế giới này vận hành, phải không nhỉ?